دستگاه های یخساز مکعبی

آخرین به روز رسانی در شنبه ۲۲ مرداد ۱۳۹۰ ساعت ۰۹:۵۹ نوشته شده توسط شرکت اُهیو شنبه ۰۳ ارديبهشت ۱۳۹۰ ساعت ۱۶:۴۶

&l

چرخه عملکرد:

دستگاه یخساز از سه قسمت اصلی کمپرسور، کندانسور و اوپراتور تشکیل شده است. مبرد که در اینجا گاز فریون R22 و یا R404 استفاده می شود. توسط کمپرسور فشرده شده و از قسمت خروجی ،گاز را توسط لوله های مسی به کندانسور هدایت می کند،در این مرحله با توجه به نوع کندانسور( آبی و یا هوایی)دما و فشار گاز کاهش می یابد و در نهایت این گاز وارد اوپراتور و یا می گردد،قطعه ای به نام شیر انبساط در محل ورود به اواپراتور گاز را تبخیر می کند و با فشار وارد اوپراتور می کند و درنهایت پس از انتقال برودت به محیط گاز مبرد را به قسمت ورودی کمپرسور بر می گرداند تا مجدداٌ این سیکل ادامه یابد.

چگونگی تولید یخ در دستگاهیخ سازمکعبی:

بطور کلی لوله های اواپراتور بهصفحه ایاز جنس آلومینیوم با قالب های مکبی متصل هستند و هنگامی گاز سرد در اواپراتور جریان دارد آب توسط یک پمپ از بالای این قالب ها به پایین می ریزد و پس از بازگشت به تانک آب سرد مجددا این عمل تکرار می شود، سرما از دیواره آلومینیوم به قالب های یخ منتقل شده و سرما را به آب درو ن این قالب ها هدایت می کند، زمانیکه کلیه سطوح این قالب ها مملو از یخ شد عمل دیفراست یا جابجایی گاز گرم با سرد درون اواظراتور و قالب ها صورت می گیرد که موجب افتادن یخ به انبار یخ تعبیه شده در قسمت پایین آن می شود.

این سیکل جهت یخ گیری مجدد تکرار می شود.

مزایای دستگاهیخ سازمکعبی:

1-یخ تولیدی کاملا بهداشتی می باشد

2-با توجه به شکل ظاهری جهت استفاده در رستوران ها و هتل ها پیشنهاد می گردد

3-از اندازه 50 کیلوگرم به بالا ساخته می شود

معایبدستگاهیخ ساز مکبعی:

1-یخ تولیدی صرفا مصرف خوراکی یا بهداشتی دارد

2-در ابعاد بزرگ کاربری ندارد

3-چنانچه یخ ها بصورت توده ای رویهم قرار گیرند بهم می چسبند